Gurksnittar med vitost- och yoghurtröra
- Tid: 20 min
- Portioner: 6-8
- Nivå: Lätt
Det här är en fräsch och enkel aptitretare som passar perfekt till buffé, grillkväll eller som tilltugg.
Ingredienser
1 st stor gurka
1 frp Oriental White, extra creamy
1,5 – 2 dl Larsa turkisk yoghurt
Färska myntablad till garnering
Svartpeppar efter tycke och smak
Gör såhär
Smula vitosten i en skål och blanda med den turkiska yoghurten tills röran blir krämig men fortfarande är tjock. Ställ röran i kyl i ca 30 min.
Smaka av med svartpeppar
Skär gurkan i cirka 1 cm tjocka skivor.
Lägg en klick vitost- och yoghurtröra på en gurkskiva och lägg en andra gurkskiva ovanpå.
Toppa med ett färskt myntablad. Servera direkt.
Följ oss på Instagram!
