Fluffig fetadipp
- Tid: 20 min
- Portioner: 3-4
- Nivå: Lätt
Den här fluffiga dippen på fetaost är ett vanligt recept i Grekland och runt Östra Medelhavet. Prova att servera på små bruschetta, dina gäster kommer att älska det!
Ingredienser
2 dl Larsa Grekisk yoghurt
1 pkt Larsa Feta
1 st vitlöksklyfta
1 msk olivolja
½ citron
Salt och peppar
Gör såhär
- Smula rumstempererad fetaost i en skål och vänd ner i yoghurt, pressad vitlök, rivet citronskal och citronsaft från en halv citron.
- Mixa med stavmixer till allt blivit slätt.
- Droppa över lite olivolja och peppra gärna lite extra.
- Låt stå i kylen en liten stund innan servering, men inte för länge!
