Grönsaksstavar med krämig ranchdipp
- Tid: 20 min
- Portioner: 6-8
- Nivå: Lätt
Ta det tillbaka till 90-talet! Fräscha grönsaksstavar med en krämig ranchdipp. Enkelt, krispigt och gott! Perfekt som snack, förrätt eller tillbehör till middagen.
Ingredienser
Grönsaker efter smak
3 dl Larsa yoghurt, naturell
1 liten vitlöksklyfta, pressad
1 tsk lökpulver
1 tsk dill
1 tsk gräslök
1 tsk citronsaft
½ tsk paprikapulver
Salt och peppar efter tycke och smak
Gör såhär
Skär grönsakerna i långa stavar.
Lägg yoghurten i en skål och tillsätt övriga ingredienser.
Rör ihop ordentligt tills dippen är helt jämn.
Ställ i kylen 20–30 minuter så att örterna hinner utveckla smak.
Häll dippen i ett glas eller en liten skål och stick ner grönsaksstavarna.
Servering:
Fyll ett högt cocktailglas med dippen i botten och grönsaksstavarna ovanpå.
Följ oss på Instagram!
