Grekisk yoghurt, riven gurka, olivolja & granatäpple, en snack-bräda med sommarkänsla.
Ingredienser
4 dl Larsa grekisk yoghurt, naturell
1 st liten gurka
1 st vitlöksklyfta, finriven
2-3 tsk citron, saften
Granatäppelkärnor
Dill (valfritt)
Salt och peppar efter tycke och smak
Gör såhär
Riv gurkan grovt och pressa ur så mycket vätska som möjligt med händerna.
Lägg yoghurten i en skål.
Blanda i vitlök, citronsaft, dill, salt och peppar.
Bred ut dippen på ett fat eller en skärbräda.
Toppa med granatäppelkärnor och gurkan.
Ringla över olivolja
Servering
Servera med rostat bröd, baguette eller pitabröd.
Följ oss på Instagram!
