Marinera din egen Fetaost! Smakar fantastiskt som tillbehör till det mesta och funkar även perfekt som en trevlig ”gå bort present”.
Ingredienser
- 2 pkt Larsa Feta, Getost eller Salladsost Classic
- 1-2 dl olivolja (beroende på storlek på glasburk)
Smaksättning
- 4-5 Vitlöksklyftor
- Kvistar av rosmarin, timjan eller oregano
- Skalet av en citron
- Chili
Gör så här:
Skala vitlöksklyftorna och skär dem på längden, Plocka av bladen från valfri krydda, Blanda alla dessa ingredienser med olivolja och peppar. Dela fetaosten i mindre bitar och varva bitar av vitost med kryddor i en glas burk. Fyll på med olivolja tills dessa att allt är täckt och låt stå och ta smak i över natten i kylen. Servera med charkisar, oliver, tomater och en nybakad baguette eller pitabröd.