Marinera din egen Fetaost! Smakar fantastiskt som tillbehör till det mesta och funkar även perfekt som en trevlig ”gå bort present”.

Ingredienser

Smaksättning

  • 4-5 Vitlöksklyftor
  • Kvistar av rosmarin, timjan eller oregano
  • Skalet av en citron
  • Chili

Gör så här:

Skala vitlöksklyftorna och skär dem på längden, Plocka av bladen från valfri krydda, Blanda alla dessa ingredienser med olivolja och peppar. Dela fetaosten i mindre bitar och varva bitar av vitost med kryddor i en glas burk. Fyll på med olivolja tills dessa att allt är täckt och låt stå och ta smak i över natten i kylen. Servera med charkisar, oliver, tomater och en nybakad baguette eller pitabröd.