Gillar du bea men önskar ett lättare alternativ! Här kommer ett superbra tips som är betydligt hälsosammare med Larsas yoghurt som bas.

Ingredienser

  • 2 – 3 dl Larsa yoghurt
  • 2 msk torkad dragon
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 2 msk finriven lök
  • 1 nypa vitlökspulver
  • Salt och vitpeppar efter tycke och smak

Gör så här:

Smula dragon och blanda med vinäger och den finrivna löken. Vänd därefter ner grekisk yoghurt. Låt stå i kyl någon timme, smaka av och krydda ytterligare om du tycker. Ta gärna fram cirka 15 minuter innan servering så såsen inte är kylskåpskall. Servera till allt som smakar gott med Bearnaise som tillbehör!