Gröt med brynt smör, yoghurt, nötter och blåbär
- Tid: 10 min
- Portioner: 1
- Nivå: Lätt
Slow mornings & brynt smör på gröten – allt blir lite bättre med en sked varm kärlek. 💛
Ingredienser
1 dl havregryn (gärna fibergryn)
2 dl vatten eller mjölk
1 nypa salt
1 dl Larsa grekisk yoghurt, vanilj
25 g smör
Blåbär
Blandade nötter
Granola
Gör såhär
Koka upp vatten, salt och havregryn i en kastrull.
Låt sedan sjuda på låg värme i cirka 3–5 minuter, rör om då och då tills gröten är krämig.
Smält smöret i en kastrull på medelvärme under vispning.
Låt det bubbla till det blir gyllenbrunt och doftar nötigt. Passa noga så att det inte bränns och ta bort från värmen när det är färdigt.
Servering
Lägg upp gröten i en djup tallrik, ringla över det brynta smöret. Toppa med yoghurt, blåbär, nötter och eventuellt lite granola.
Följ oss på Instagram!
