Glass med pistagekräm
- Tid:
- Portioner: 2-4
- Nivå: Mellan
Alla kan göra glass även om du saknar en glassmaskin! Den här glassen på enbart 3 ingredienser är inte bara enkel att göra den är otroligt god och kan smaksättas på massor av olika sätt. Här har vi blandat i en len god pistagekräm.
Ingredienser
2,5 dl vispgrädde (vispad)
1 dl Larsa grekisk eller turkisk yoghurt (10 %)
0,75 dl kondenserad mjölk
2 msk pistagekräm
Pistagenötter till topping
Flingsalt
Olivolja
Gör såhär
1. Vispa grädden fluffig, vänd ner kondenserad mjölk och yoghurt.
2. Vänd ner pistagekräm men blanda inte för mycket.
3. Häll över i en form.
4. Rör glassen 1–2 gånger under första 2–3 timmarna i frysen för mindre iskristaller.
Servering:
Ta fram några minuter före servering. Vänd upp på fat och dekorera med hackade pistagenötter, lite flingsalt och några droppar god olivolja Njut!
