Hur mjölk blir till yoghurt

Yoghurt är ett av de äldsta producerade livsmedlen i människans historia och än idag står naturell yoghurt för ett hälsosamt leverne. Yoghurt kan vara mild, gräddig, syrlig eller sur. Den kan vara filtrerad, tunn eller kanske någonstans däremellan. I vårt sortiment hittar du yoghurt från get, får och komjölk. Vår äkta grekiska yoghurt är en filtrerad yoghurt tillverkad av grekisk mjölk och levande yoghurtkultur. Det går åt inte mindre än 3 liter mjölk till 1 liter yoghurt. Mer om yoghurttillverkningen ser du ovanför.