Anari

En mjuk och gräddig vitost med låg fetthalt och mild smak som kan liknas vid den italienska mjukosten ricotta. På Cypern njuter man gärna Anari till frukost med färsk frukt eller som dessert med flytande honung, kanel och valnötter. Färskosten är välkänd på Cypern men har i Sverige kommit i skymundan för halloumin.

Passar till?
Kanel, lätt rostade valnötter och lite ringlad honung, i bakverk eller i den indiska rätten Palak paneer.

Var kan jag köpa anari?
Du hittar vår Anari samt övrigt vitostsortiment som beställningsvara hos de flesta kedjor. Finns vi inte på hyllan kan butiken enkelt beställa hem genom sitt eget ordersystem – fråga butikspersonalen så hjälper de dig!