Saftiga muffins med en underbar yoghurtfrosting. Ett tips är att använda en muffinsplåt för att få lite högre muffins 🧁

Muffins med yoghurtfrosting

Portioner: Ca. 12 st muffins
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 25 min
Totaltid: 45 min

Ingredienser

      Muffins:
  • 100 g smör, rumstempererat
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1,5 dl valfri Larsa yoghurt, naturell
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • Rivet skal av en citron (valfritt)
  • En nypa salt
       Frosting: