En smakrik och mättande halloumi wrap! Passar även utmärkt att ta med på utflykten.

Halloumi wrap

Portioner: 2
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 5 min
Totaltid: 15 min

Ingredienser

  • Pitabröd
  • 1 pkt Larsa halloumi eller grillost
  • 100 g grönbladig salladsmix
  • 1 st tomat
  • 0,5 gurka
  • 0,5 dl gröna linser, förkokta
  • Picklad rödlök
  • Olivolja
  • Salt och peppar efter tycke och smak

Tillagning

  1. Skiva halloumi/grillost.
  2. Hetta upp en stekpanna och stek osten i rikligt med olivolja.
  3. Skiva gurkan och tomaterna.
  4. Strössla gröna linser på pitabrödet, lägg på alla grönsaker.
  5. Toppa med osten.
  6. Ringla över olivolja, salta och peppra.

Servering

  1. Toppa eventuellt med yoghurt, rulla ihop din wrap och njut tillsammans en god ayran!

Följ oss på Instagram!