Frisk, fräsch grekisk sallad som passar som förrätt eller som tillbehör till grillade lammfärsbiffar.

Ingredienser

  • 200g frysta ärtor
  • Machesallad, 70 g
  • 1 pkt Larsa ekologisk fetaost, 150 g
  • Rödlök, gärna picklad
  • Färsk mynta
  • 1 st chili

Dressing

  • 0,5 dl Larsa olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 tsk honung
  • Saften från en citron