En magiskt god och saftig yoghurtkaka som toppas med frosting och bär. Ett enkelt recept som går fort att göra när man får oväntat besök.

Ingredienser

       Kaka:
  • 75 g smör, rumstempererad
  • 1 dl valfri Larsa yoghurt
  • 2,5 dl mjöl
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 1/2 citron, zest
  • 1 nypa salt
     

    Yoghurtfrosting:
  • 2 dl Larsa grekisk yoghurt
  • 0,5 dl florsocker

  • 1 msk valfri sylt (valfritt)