Att kombinera fetaost med vattenmelon har blivit en sommarklassiker vid det här laget! Använd själva vattenmelonen som skål eller packa ner i picknickkorgen och servera i libabröd. En enkel och snabb sommarlunch som är omöjlig att inte älska! Mums!” 

Ingredienser

  • 1 mellanstor vattenmelon
  • 1 pkt Larsa ekologisk fetaost, 150 g
  • 2 myntakvistar
  • 1 dl kalamata oliver
  • Pressad lime
  • Chiliflakes och grovmalen svartpeppar om man tycker