Lättlagat, gott, nyttigt! Servera som en komplett måltid eller komplettera med nygrillad kyckling!

Ingredienser

  • 2 dl valfri Larsa yoghurt 
  • 1 liten burk Labneh
  • 1 aubergine
  • 1 zucchini
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 2 st rödlökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 pkt Pimientos de padrón
  • Salt och vitpeppar efter tycke och smak