Härliga och krispiga klyftor av sötpotatis som du varken kommer att kunna sluta laga eller äta! Servera de krispiga klyftorna av sötpotatis med vår syrliga goda vitlökssås.
Vitlökssås och Sötpotatisklyftor
– Ingredienser
Sötpotatis klyftor:
- 2-3 st sötpotatis
- 1 msk maizena eller potatismjöl
- 2 st lime
- 4-5 msk raps- eller olivolja
- Färsk koriander
Vitlökssås:
- 2, 5 dl Larsa yoghurt
- 1/2 citron, saft
- 3 st vitlöksklyftor
- 2 msk dill
- 2 msk persilja
- Salt och peppar efter tycke och smak
