Härliga och krispiga sötpotatisklyftor som du varken kommer att kunna sluta laga eller äta! Servera de krispiga klyftorna med vår syrliga goda vitlökssås. 

Ingredienser

Sötpotatisklyftor:
  • 2-3 st sötpotatis
  • 1 msk maizena eller potatismjöl
  • 2 st lime
  • 4-5 msk raps- eller olivolja
  • Färsk koriander
Syrlig vitlökssås: 
  • 2, 5 dl Larsa yoghurt
  • 1/2 citron, saft
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 2 msk dill
  • 2 msk persilja
  • Salt och peppar efter tycke och smak