Det är ingen Lucia utan lussebullar! Här kommer vårt bästa recept på saftiga och fluffiga bullar. Lussekatterna har vi bakat med vår grekiska yoghurt 0% men det går utmärkt att byta ut det mot valfri Larsa yoghurt.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 125 g smör
- 5 dl mjölk
- 2,5 dl Larsa Grekisk yoghurt
- 1 g saffran (2 påsar)
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1/2 tsk salt
- 17 dl vetemjöl (1,1 kg)
- Russin eller pärlsocker till garnering
