Njut av en god vegetarisk bowl med olika sorters Labneh! Ät den som den är eller servera som tillbehör till fisk eller kött.

Ingredienser

  • 2-4 st Labneh, blanda gärna olika sorter
  • 2 dl matvete, tillagad
  • 1 avokado
  • 2 dl kikärtor, gärna hastigt frästa i lite harissa och spiskummin
  • Polkabeta
  • 1 näve ruccolasallad
  • 1 st lime
  • Olivolja
  • Citron
  • Salt och peppar