En otroligt enkel och snabblagad rätt med krispig halloumi med yoghurt och tahini – mer än så behövs inte när man arbetar med fantastiska råvaror!

Krispig halloumi med yoghurt och tahini

Portioner: 2
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 5 min
Totaltid: 15 min

Ingredienser

  • 1 paket Larsa halloumi
  • 3 dl Larsa yoghurt
  • 2 msk tahini
  • 1 vitlöksklyfta
  • Citron – 3 msk pressad citronsaft
  • Tomat och färska ört er
  • Olivolja

Tillagning

  1. Stek vår halloumi eller grillost knaprig i små bitar
  2. Bottna tallrikar med vår krämiga grekiska yoghurt som du eventuellt smaksätter med lite ljus tahini, citronsaft och finhackad eller riven vitlök
  3. Toppa med den knapriga osten, sesamfrön, goda svenska tomater, färska örter, svartpeppar

Servering

Ringla över en god olivolja. Otroligt enkelt och snabblagat – mer än så behövs inte när man arbetar med fantastiska råvaror! 😋

Receptet och bild är framtaget av @tuvessonskan

Följ oss på Instagram