Tzatziki i sin klassiska form tillagas med tjock filtrerad grekisk yoghurt och passar till allt och alla! Detta recept för tzatziki är snabbt, enkelt och ett måste. 

Klassisk tzatziki – Ingredienser

Tzatziki – Gör så här

Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna med en sked. Riv den återstående delen av gurkan och låt rinna av i en sil. Blanda alla övriga ingredienser, vänd ner gurkan och toppa till sist med lite olivolja – Tzatzikin är klar!

För fler recept kolla in vår Instagram här