Tzatziki i sin klassiska form tillagas med tjock filtrerad grekisk yoghurt och passar till allt och alla! Detta recept för tzatziki är snabbt, enkelt och ett måste.
Klassisk tzatziki
Portioner: 4
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 0 min
Totaltid: 15 min
Ingredienser
- 2 dl grekisk yoghurt, äkta från Larsa
- ½ gurka
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk vit balsamvinäger
- Salt, svartpeppar och färsk hackad dill
- 3-4 tsk olivolja
