En god och syrlig sallad som är både nyttig, protein och smakrik. Passar utmärkt att servera till de flesta rätter.

Ingredienser

  • 1 frp Larsa Feta eller getost
  • 1 frp kikärtor, tillredda
  • 4 msk Larsa olivolja
  • 2 msk citronsaft
  • 0,5 knippe persilja
  • Salt och peppar efter tycke och smak

Tillagning

  1. Skölj av kikärtorna och lägg dem i en skål tillsammans med finhackad persilja.
  2. Droppa ner citronsaft, olivolja, smaka av med salt och peppar.
  3. Ställ i kyl i minst en timme.

Servering

  1. Ta ut innan servering och smula över fetaosten.
  2. Servera tillsammans med en bit bröd.

Följ oss på Instagram