Detta helt underbara recept på frozen yoghurt med smak av brynt smör är ett måste för alla glass och dessertälskare! Ni måste bara prova 😋
Frozen yoghurt
Ingredienser
- 2 dl Larsa grekisk yoghurt
- 2 dl vispgrädde
- 70 g smör
- 1 msk florsocker
Tillagning
- Bryn smöret i en kastrull. När smöret bubblar upp och ”tystnar” och du känner en lätt kolaaktig doft så är det färdigt. Om du använder en termometer så är smöret perfekt brynt vid 125 grader.
- Ställ åt sidan och låt svalna.
- Vispa grädden tillsammans med florsockret i en skål, tills det bildas mjuka toppar.
- Vänd ner yoghurten och därefter det svalnade smöret.
- Blanda väl, täck över med plastfolie och ställ i frys i 4 timmar.
Servering
- Servera som dessert i en skål tillsammans med bär och nötter eller skeda upp i en glasstrut.
Följ oss på Instagram!
