Variera den traditionella falafeln med olika tillbehör och gläds åt de nya fantastiska smakkombinationerna. Här har vi toppat med bland annat avokado och grönkål och lovar er en smakfest för smaklökarna.
Förberedelse: 30 min
Tillagning: 15 min
Totaltid: 45 min
Falafel wrap
Ingredienser
Falafel wrap:
- 1 st pitabröd
- 5 st falafel
- 0,5 st avokado
- 3 msk valfri Larsa hummus
- Grönkål
- Persilja
- Granatäpplekärnor
Yoghurtsås: - 0,5 dl valfri Larsa yoghurt
- 0,5 – 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter tycke och smak
Tillagning
- Hetta upp en stekpanna och stek falafeln gyllene i rikligt med olivolja.
- Skiva upp en halv avokado, hacka persiljan och riv grönkålen till mindre bitar.
- Blanda ihop alla ingredienser till yoghurtsåsen i en skål.
- Bred hummus på ett pitabröd, lägg på den nystekta falafeln, toppa med grönsaker och ringla över yoghurtsåsen.
- Rulla ihop din wrap och njut.
Följ oss på Instagram!
