En mattrend som verkligen är här för att stanna är avokadomackan som serveras med en rad olika krämiga tillbehör. En vanlig kombination är pocherat ägg och färskost – men vi vågar faktiskt påstå att det absolut godaste är att servera den tillsammans med ett tjockt lager av vår krämigaste 0% yoghurt. Toppa med lite citronsaft, grovhackade salta mandlar, salt och peppar. En av de godaste frukostarna du kan äta nu på sommaren, om du frågar oss.

Ingredienser

  • Larsa Äkta grekiska grekisk yoghurt (2 dl),
  • Valfritt bröd (vi gillar rostat grovt eller levain)
  • 1 avokado
  • Citronsaft
  • Mandlar
  • Salt och peppar efter tycke och smak