Sallad kan innehålla så mycket mer än salladsblad och annat grönt. Vi blandar gärna in både böner och linser i vår sallad. För att inte tala om alla goda ostar som Halloumi, olika sorters Feta och fårostar som ekfatslagrad eller ekologisk Feta. Larsas egen fårost med oliver och chilly är också gudomligt gott att toppa din sallad med eller prova några bitar krämig och mild Oriental White. Gärna tillsammans med en god olivolja, balsamvinäger eller en vinigrätt smaksatt med senap, honung eller timjan.
