Om Larsa

Medelhavsmaten när den är som bäst

Välkommen till allt det goda som Östra Medelhavet har att bjuda på! Larsa Foods är ett familjeföretag som sedan 1994 har introducerat många genuina smakupplevelser från Medelhavet i svenska matbutiker.

Larsas yoghurt & Ayran nr #1 i Sverige

Larsa Foods grundades utifrån en önskan att införa några av den mängd kulinariska traditioner som Östra Medelhavet har att erbjuda och på så sätt integrera en god och hälsosam matkultur åt alla. I början av 90-talet saknade vi främst en tjockare 10% yoghurt och den turkiska yoghurtdrycken Ayran. Den praktiska hinkförpackningen med yoghurt valdes efter kriterierna enkelhet och funktion. Idag är yoghurthinken en vanligt förekommande förpackning men introducerades  först av Larsa Foods under tidigt 90-tal. Smaken på vår 10% yoghurt är mild och gräddig precis som Larsa Foods grundare Husam Meizer ville ha den. Vår omtyckta Ayran har en rejäl skumkrona efter omskakning och består till 100% av helt naturliga ingredienser. Många dricker ayran efter ett träningspass, till mat eller som ett hälsosamt mellanmål.

En mångfald av god naturlig mat och bra idéer

Yoghurt - och ayrankonsumtionen ökade efterhand i Sverige och företaget Larsa Foods växte från några få anställda till idag ett tjugotal på huvudkontoret i Malmö, Stockholm och övriga Sverige. År 2011 bestämde vi oss för att bredda vårt sortiment under den nisch vi arbetat med i nära 20 år och som blivit vår specialitet nämligen de genuina smakerna från Östra Medelhavet. Idag har vi förutom yoghurt och Ayran även en mängd olika sorters vitostar, baljväxter, oljor, oliver, ris och ett Medelhavsdeli sortiment. Vi har valt att bygga vårt företag organiskt och tar därför ett steg i taget. Det viktigaste för oss är att kvalitén och priset håller vad de lovar! Detta är en av de viktigaste grundstenarna i företaget och vårt löfte till dig som konsument. Vår nisch Genuina smaker från Östra Medelhavet genomsyrar hela sortimentet. Autencitet, naturliga produkter och hälsa är de nyckelord vi arbetar efter allteftersom vi utvecklar Larsa sortimentet vidare. Vi vet hur det ska smaka!

Ett historiskt Larsa

Företagets namn, Larsa, har en historisk betydelse och kommer från en forntida stad i södra Mesopotamien. Larsas politiska storhetstid inleddes omkring 1900 f.kr. Dess kung Rim-Sin var en mäktig medtävlare till Hammurabi av Babylon. Företagets namn speglar Larsas inriktning och specialitet på mat och smaker från Medelhavet och Mellanöstern. Civilisationens vagga förläggs oftast till Mesopotamien för omkring 5 000 år sedan som då var en av världens mest högtstående kulturer med starkt inflytande på sina grannländer. Både yoghurt och vitost har sitt ursprung från Mesopotamien och har mångtusenåriga traditioner.